记者今日从市质监局获悉,经国家标准委批准颁发,《含乳饮料》(GB/T21732-2008)国家标准将于2008年11月1日正式实施。
乳酸菌乳饮料是国际上公认的健康食品,是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵,产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,具有维持人体中微生态平衡,巩固肠道屏障的完整性,增强免疫抵抗机制,预防肠胃疾病和功能失调症的作用。同时,它还能增强对牛奶中营养的吸收,避免了国人常见的乳糖不耐症,这对于增强国人体质,意义深远。
因此,制定《含乳饮料》标准来统一产品品质,非常有必要。据悉,此次制定的《含乳饮料》标准是与国际接轨的先进标准,对于未来扩大生产、开发新产品均有裨益,是企业发展的根本法规。
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